烹小鲜同聚合力 做“家”肴共谱匠心

2019-01-25 09:46:53来源:鑫网官方0人参与

1月22日上午,上海食品科技学校的食堂厨房里飘出一阵阵菜香,一场主题为“扬正气、促和谐,匠心风味厨艺大赛”正在这里举行,参赛的选手不是厨师,也不是该校的学生,而是金山区工业总公司及其直属企业的员工们。大家把拿手的家常菜亮出来“PK”,在其乐融融的氛围中,彼此交流沟通。区工业总公司班子成员,监事长等出席活动。 

比赛现场,参赛选手们在灶台前“摩拳擦掌”,其他员工们则在旁边帮忙搭手,锅碗瓢盆声、响油声、欢笑声不绝于耳。为了展现风采赢得比赛,大家也是“互不相让”,都拿出了“看家本领”。啤酒鸭、辣子鸡、金针菇肥牛、酸菜鱼等,随着一道道家常菜慢慢的出锅,活动现场弥漫着香味。 

进入品菜评比环节,大家仔细品尝,选出自己认为的“NO.1”并进行投票。最终结果也随之出炉,获得第一名的是金山机械厂员工田琰所做的“好运寿司”。此外,办公室李吉根的啤酒鸭以及企发部李水金的辣子鸡分别获得第二名,同时还评出了三等奖三名。工业总公司党委副书记、总经理席德华,监事长沈继祥,党委委员、副总经理雷冬分别为获奖员工颁奖。席德华强调,做菜要有匠心、有烹小鲜的精神才能出风味,工作也一样如此,新的一年到来,大家也要用匠心精神不断提升自我,开拓创新,把工业总公司的各项工作推上新的台阶。 

比赛在一篇欢声笑语中进入尾声,通过此次比赛,员工们不仅展示了自己工作外的另一面,也在互相配合中进一步增进感情,大家凝心聚力,蓄势待发,共迎新一年的到来。

本文来源:鑫网官方编辑:王佩永

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